Adoro saladas com macarrão. Essa daqui é simples mas de um sabor que agrada a todos. Quando a gente junta esses ingredientes: tomate + muzzarela de búfala + manjericão, não tem como errar.
Ingredientes:
1 xícara de massa fusilli
1 xícara de muçarela de búfala picada
1 xícara de tomates picados
1 dente de alho amassado
Folhas de Manjericão
Sal
Azeite
Pimenta-do-reino
Modo de Preparo:
Cozinhe o fusilli até ficar al dente. Escorra e espere esfriar. Enquanto isso, pique os ingredientes e misture todos, temperando com azeite, sal e pimenta. Junte o macarrão. Sirva frio.
É VERDADE MUSSARELA DE BÚFALA FICA MUITO BEM EM QUALQUER SALADA!
ResponderExcluirTÁ LINDO ESSE PRATO!
Comida italiana é aquela coisa que é fácil, boa , colorida e nunca enjoa. Adorei a sugestão.
ResponderExcluirQue colorida ficou a sua salada.
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