terça-feira, 8 de março de 2011

Bolo de Ovomaltine


Esse bolinho tem muitas vantagens. Ele é simples demais de fazer e o resultado é ótimo. Outra coisa, a gente faz no liquidificador e assa rapidinho. Bom pra fazer para aquela visita que chegou de última hora ou para o lanche das crianças.
Além disso, o sabor não é doce como um bolo de chocolate comum, o que pode agradar àqueles que não gostam de doces tão doces.

Ingredientes:

Bolo:
3 ovos
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 xícara de ovomaltine
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite morno
1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de leite
1 colher (sopa) de margarina
6 colheres (sopa) de ovomaltine

Modo de Preparo:

Bolo:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite morno, o açúcar e o ovomaltine. Coloque essa mistura em um tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo com um fuê. Adicione o fermento por último e leve ao forno em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 20 minutos. Quando estiver assado, retire do forno e espere esfriar enquanto faz a cobertura.

Cobertura:
Leve ao fogo médio todos os ingredientes da cobertura e mexa até formar um creme, tipo ponto de brigadeiro mole. Desligue o fogo, espere amornar e espalhe por cima do bolo já frio. Polvilhe com ovomaltine e sirva.

13 comentários:

  1. Adoro bolos e adoro doces pouco doces. Com certeza essa receita será feita aqui em casa. Bjocas Dani

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  2. Rapido, facil e saboroso! Fiquei mesmo com vontade de experimentar.
    Já guardei a receita.

    Beijos.

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    1. é muito bom da ate vontade da fazer todos os dias

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  3. deve ser uma delicia amiga lindo lindo e com ovomaltine que saudades,bjokinhass

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  4. Que delícia Daniella. boa idéia. nunca tinha pensado em fazer um bolinho com Ovomaltine. Deve ser tudo de bom essa cobertura.

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  5. Que bolo fabuloso e como eu adoro o sabor do Ovomaltine só pode mesmo ser uma delicia, obrigado por partilhares.

    Beijos!!!

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  6. Ficou lindo!Por aqui já não vejo Ovomaltine aos anos...Era mesmo bom no leite de manhã...

    Bjoka
    Rita

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  7. Aiii assim não há dieta q se continue!!!
    Pela foto deve ser muito bom!!!

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  8. Bom, o bolo já está no forno e voces não imaginam o cheirinho que está na cozinha, hummmmmmmm.
    Não vejo a hora de prová-lo.
    Depois volto pra dizer como ficou!
    Bjs

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  9. Ela não voltou pra dizer, kkkk.
    Mas deve ser ótimo. :D

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  10. Preparei esse bolo, é ficou muito bom.
    Aprovado.
    Coloquei em meu blog. Veja lá como ficou
    Abraços
    Jara

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  11. Adorei a sua receita, o bolo realmente fica fofinho e muito saboroso!!
    Eu sempre faço para o meu marido e ele ama!!

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