Creme de Chocolate Alpino

Essa receita é uma daquelas super fáceis de fazer e que fazem super sucesso! Pode ser feita com outro tipo de chocolate, mas aprendi a fazer com o Alpino e agora já viciei. Uma amiga acrescentou avelãs picadas e disse que ficou muito bom. Eu faço assim, pura mesmo, e adoro!

Ingredientes:

300 g de chocolate Alpino picado

1 lata de creme de leite (sem soro)

1/2 lata de leite

1 colher (chá) de baunilha

Modo de preparo:

Derreta o chocolate no microondas por 1 minuto e meio ou no fogão, em banho-maria. Depois de derretido, deixe esfriar um pouco e junte o creme de leite e mexa. Misture a baunilha no leite (em temperatura ambiente) e junte também ao chocolate. Misture tudo muito bem e leve à geladeira. Depois que ficar consistente, enfeite com raspas de chocolate.